Articolo pubblicato su "le funky mamas"
Wellness&Funky Psychology: la primavera ed il piatto unico.
Senza nemmeno rendercene conto l’inverno è
finito, la Pasqua superata ed eccoci catapultate in primavera. Molte di noi non
si sono nemmeno rese conto che presto inizieremo a svestirci,
a togliere giacche a vento e cappotti per passare a più leggeri spolverini, che
tutti i maglioni che prima ci nascondevano ora non ci saranno più. Come
prepararci allora alla bella stagione?
Ecco alcuni semplici consigli
per arrivare all’estate nel migliore dei modi, allora PRONTI, PARTENZA… VIA!
- Iniziamo sempre la mattina con una sana colazione, quante di noi hanno sentito o letto questa frase?
Ebbene, il contenuto è vero, è molto importante
iniziare bene la giornata con una sana colazione che preveda sia una
quota di carboidrati per darci la carica per la giornata
(biscotti secchi, fette biscottate… possibilmente integrali), una quota
di proteine (fornite dal latte vaccino, latte di soya o altro latte
vegetale, oppure se ci piace da un po’ di ricotta, o della frutta secca), ed
infine una sana spremuta di agrumi o un frutto. Ovviamente per
chi lo desidera, un caffè.
Fin qui ci siamo, ma COME va svolta questa
colazione?
Su queso punto non molti approfondiscono
l’argomento, la parola d’ordine è con CALMA!
E’ importante che ognuno di noi si prenda il
tempo di cui necessita per fare una buona colazione in tutto relax;
iniziare la mattina con una brioches e un caffè al volo (ancor peggio se a
stomaco vuoto), non ci permetteranno di partire cariche per i doveri che ci
aspettano.
Immagino già molte di voi pensare “ma come faccio
a fare colazione con calma con i bambini, il marito, il luogo di lavoro da
raggiungere…” sono tutte scuse e lo sapete, dieci minuti si possono
sempre trovare.
- Viva il monopiatto
Alle mie clienti propongo l’alimentazione a base
del mono-piatto: è una scelta molto pratica e gustosa per unire
l’attenzione alla linea con il giusto equilibrio di nutrienti:
verdure, carboidrati e proteine. In che rapporto vanno mangiati? Metà
piatto a base di sane e fresche verdure di stagione, l’altra metà suddiviso tra
proteine e carboidrati. Parola d’ordine: VARIETA’. Il nostro corpo ha
bisogno di variare in continuazione gli alimenti di cui si
nutre, per soddisfare tutti i suoi fabbisogni e non inciampare nelle fastidiose
intolleranze alimentari.
Per chi non pranza a casa vanno benissimo
combinazioni quali un toast e una macedonia, un panino con prosciutto o
mozzarella e delle verdure con una spremuta d’arancia, un piatto unico con
della carne, delle verdure e un panino… l’importante è evitare salse o
condimenti grassi.
- Lo spuntino
Molte persone sottovalutano lo spuntino, pensano
solo che siano calorie di troppo. In realtà proprio grazie allo spuntino
possiamo stare in linea, mangiare uno spezza-fame come un
frutto, uno yogurt, una barretta, della frutta secca… ci aiuterà a non arrivare
al pasto successivo affamate e a controllarci meglio!
- Movimento, movimento, movimento!
Ci siamo lamentate tutto inverno del brutto
tempo, della pioggia, della neve, del freddo… ora che arriva il sole
GODIAMOCELO! Via a passeggiate in compagnia e biciclettate! Spostarci
nelle città con le nostre gambe ci aiuterà a recuperare più in fretta la forma
fisica, a scaricare lo stress quotidiano e perché no, ad inquinare un po’ di
meno! Per non parlare del risparmio economico!
Ecco a voi quattro semplici (ma molto
efficaci) consigli per recuperare energia dopo l’inverno e goderci a
pieno la bella stagione! E mi raccomando, iniziate ORA! Non domani, non
lunedì, ADESSO è il momento giusto per prendere in mano la nostra vita
e goderla in tutta la sua bellezza!
Dott.ssa Monica Pirola
www.monicapirola.com
